Салат с ветчиной и сыром

Сытный салат, с легкостью заменяющий второе блюдо

Салат из шампиньонов, ветчины, сыра с соусом из сливок и горчицы

Время приготовления — 5 мин.

Основной ингредиент: грибы

Рецепт рассчитан на: 4 порции

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 г
  • Сыр «грюйер» — 100 г
  • Свежие шампиньоны — 200 г
  • Салат «Фризе» — 100 г
  • Лук латук — 1 головка
  • Лук зеленый — 50 г
  • Горчица французская — 1 столовая ложка
  • Сливки — 100 мл
  • Уксус яблочный белый — 1 столовая ложка
  • Масло оливковое — 50 мл

Приготовление:

  1. Нарезать грибы ломтиками, ветчину и сыр кусочками и нарубить мелко лук.
  2. Смешать горчицу венчиком с уксусом, оливковым маслом и сливками, посолить и поперчить.
  3. В большой миске перемешать листья салата с сыром, грибами, ветчиной и заправить соусом, посыпать рубленым луком.
  4. Сливки и масло надо вливать в горчицу очень небольшими дозами, чтобы им было легче эмульгироваться. Сначала лучше влить масло, а потом сливки.
  5. Guten appetit!
MOBO - УДОБНО ДЛЯ МАМЫ!
Бесплатная доставка от 4000 руб.
Доставка по всей России
Защита данных по протоколу SSL
Платежи Visa и Master Card через безопасную платежную систему ASSIST
Гарантия подлинности товаров
Накопительная программа баллов - 3% от каждого заказа в подарок!
Время работы офиса: пн - пт с 9.30 до 19.00
Служба доставки: пн - вс с 9.00 до 23.00
Отправить отзыв

ВАШ ЛИЧНЫЙ МЕНЕДЖЕР

Кристина Папян
т. (495) 940 90 63
ilove@mobo.ru
moboforyou
Вы можете задать вопрос вашему менеджеру прямо сейчас.

Укажите свой e-mail для связи или телефон: Сообщение: Отправить