Mobo энциклопедия для бизнес мам

Здесь мы собрали информацию, к которой рано или поздно обращается любая бизнес–мама. Это полезные статьи, чек–листы и адреса организаций в Москве. Вы можете быстро найти нужную заметку с помощью рубрикатора, либо воспользоваться поиском справа.

Распечатать

Питание ребенка в 1-2 года: овощи, фрукты, каши, молочные продукты и мясо

Теперь, когда этап прикорма пройден, малыш уже способен на многое: он умеет жевать и глотать, пить воду из чашки, и даже осваивает такой инновационный прибор, как ложка. Но меню малыша по-прежнему нужно отслеживать тщательно и подбирать рацион соответственно рекомендациям: организм крохи все еще очень нежный и чувствительный.

Основные правила питания в 1-2 года

Малыш становится более самостоятельным, теперь ему нужен свой набор детской посуды, с которой, однако, он научится справляться не сразу, так что не забывайте про защиту: например, детский нагрудник с рукавами. Изначально используйте пластиковую небьющуюся посуду, которую можно кипятить - потом, когда ребенок станет более ловким, детская фарфоровая посуда также станет для него доступна.

Теперь уже нет необходимости перемалывать всю еду в блендере - достаточно ее приготовить до мягкости либо мелко нарезать, если речь идет о свежих фруктах и овощах. Однако следите, чтобы в меню было достаточно мягкой, кремообразной пищи - она облегчает пищеварение. Поэтому детские каши, обогащенные витаминами, мягкие творожки, йогурты и сухие молочные смеси 3-й формулы все еще должны занимать достаточно большую нишу в рационе.

Фрукты

Это прекрасная еда - сочная, вкусная, ужасно полезная для здоровья! Однако даже у взрослых иногда возникают проблемы с этими сладкими плодами - в больших количествах фрукты могут вызвать проблемы с пищеварением и аллергию. Так что главное здесь - придерживаться умеренности и избегать наиболее аллергенных фруктов.

Сколько нужно фруктов?
Детям в возрасте от 1 года до 3 лет рекомендовано съедать 100-120 г свежих фруктов в день. В "штуках" это выглядит так: 1 груша или яблоко, 1-2 персика, 15 ягод земляники или стакан садовых ягод (малины, смородины, вишни, черешни).

Как нужно кушать?

1.
Все фрукты следует есть между основными приемами пищи и небольшими порциями: поделите рекомендованное по возрасту дневное количество на 2-3 "захода". 

2. Будьте осторожны со следующими плодами - они наиболее часто вызывают аллергию: цитрусовые, ананасы, манго, дыня, виноград, смородина, ежевика. Самые безопасные фрукты: яблоки, груши, крыжовник, сливы и арбузы.

Каждый новый фрукт вводите в рацион малыша понемногу и следите за реакцией.

3. Если у малыша проблемы с пищеварением, не стоит давать ему свежие фрукты, пока они не пройдут - заменить их могут печеные яблоки, компот и кисель из черники или смородины.

4. Учитывайте, как разные фрукты влияют на пищеварение. При запорах малышу нужно давать сливы, абрикосы, крыжовник, черешню, вишню, персики и арбузы. Если же у малыша склонность к диарее, то ему помогут груши, смородина, черника и ежевика.

Овощи

По своей способности вызывать аллергию овощи обычно не такие агрессивные, как фрукты, однако с ними тоже нужна осторожность. Чаще всего вызывают аллергию овощи ярких цветов: желтый и красный болгарский перец, морковь, помидоры, свекла.

Сколько нужно овощей?
Детям от 1 до 3 лет рекомендовано давать 200-250 г овощей в день, причем 50-100 г из них - в свежем виде.

Как нужно кушать?

1. К картофелю обязательно добавляйте другие овощи, богатые клетчаткой - он калориен и содержит много крахмала, что может негативно сказаться на пищеварении и на пищевых привычках в целом.

2. Блюда из мяса дополняйте свежими овощами, особенно хороши огурцы - они содержат ферменты, помогающие усваивать трудноперевариваемые мясные белки.

3. Все овощи следует тушить или запекать, ни в коем случае не жарить.

4. Репу, редьку и редис нужно давать ближе к 3-м годам в небольших количествах перед едой - они хорошо возбуждают аппетит, однако в больших количествах раздражают ЖКТ.

5. Если вы готовили прикорм сами, не спешите избавляться от оборудования - детская блендер-пароварка и контейнеры для детского питания еще пригодятся вам, чтобы готовить пюре и крем-супы, постепенно добавляя в них твердые кусочки пищи - иногда это очень действенная возможность приучить ребенка к вареным овощам, которые дети часто не любят.

Каши

Специальные детские каши, которые вы использовали во время прикорма, можно пока не исключать из рациона - особенно если малыш их любит. В них содержатся специальные добавки витаминов и минералов, а они малышу еще пригодятся. Однако более грубые каши, сваренные из обычных круп, тоже должны появляться на столе - это поможет пищеварительной системе приспособиться к взрослой пище.

До 3 лет следует ограничиться кашами из риса, овсянки, манки, гречки и кукурузы, а после - добавить к ним пшенку и ячмень.

Молочные продукты

В период прикорма малышу нельзя было давать цельное коровье молоко - его ребенок получал вмешанным в каши и пюре, либо в виде кисломолочных продуктов.

Теперь можно включить в рацион и простое молоко - но только специальное детское - в объеме 200-250 мл в день. Молоко - это полезная и особенная пища, поэтому нужно соблюдать некоторые правила, чтобы у малыша не возникло непереносимости или других проблем.

Цельное молоко мало с чем сочетается - поэтому давайте молоко утром на завтрак либо на ночь. Как всю новую еду, вводите его понемногу и внимательно следите за реакцией малыша.

Мясо

Самое главное, что нужно понимать - колбаса, сосиски и тому подобное не допустимы в меню малыша! Диетологи рекомендуют давать детям мясо - но это должно быть качественное, нежирное мясо, вареное или на пару, с минимальным количеством соли и приправ. А заменять его сосисками не имеет смысла, так как мяса в них как раз мало, зато много жира, соли и химических добавок.

Возрастная норма в этот период - 70-80 г в день.

Вопросы читателей

  • Амбик 08.03.2012 11:16:10 посоветуйте пожалуйста какую-нибудь развивающую игрушку для ребенка 3 лет

Спасибо за вопрос. После предварительной модерации ваш вопрос будет опубликован на главной странице сайта. Мы надеемся Вы получите много ответов, которые Вам будут полезны. Всего доброго!
MOBO - УДОБНО ДЛЯ МАМЫ!
Бесплатная доставка от 4000 руб.
Доставка по всей России
Защита данных по протоколу SSL
Платежи Visa и Master Card через безопасную платежную систему ASSIST
Гарантия подлинности товаров
Накопительная программа баллов - 3% от каждого заказа в подарок!
Время работы офиса: пн - пт с 9.30 до 19.00
Служба доставки: пн - вс с 9.00 до 23.00
Отправить отзыв

ВАШ ЛИЧНЫЙ МЕНЕДЖЕР

Кристина Папян
т. (495) 940 90 63
ilove@mobo.ru
moboforyou
Вы можете задать вопрос вашему менеджеру прямо сейчас.

Укажите свой e-mail для связи или телефон: Сообщение: Отправить